ARROZ EXPRES ( microondas)

ARROZ  EXPRES ( microondas)
No me equivoco si digo que le faltan horas al día para hacer todo lo  que queremos.
Tanto es así que a veces se te complica la cosa y tienes  que improvisar.
Abres el frigorífico y... ? ; pues hacemos un arroz.
No es nada parecido al arroz con verduras ó marisco, pero os puede sacar de un apuro.
Los ingredientes podéis variarlos a conveniencia. Desde chorizo , gambas o lo que mas  os apetezca.

Ingredientes:-1 vaso de arroz-2 vasos de caldo-2 zanahorias peladas y partidas en brunoise (en dados)-Jamón en taquitos.-1 tazón de guisantes congelados.
-2 cucharadas de Aceite Oliva Virgen
-Sal
- Azafrán ó colorante

- En un recipiente apropiado para microondas ponemos el aceite.

-El jamón

-Laszanahorias

-Losguisantes.

-El arroz.

-La sal ( a gusto).Tened en cuenta que el jamón nos dará un punto de sal.

-El azafrán, colorante u otra especia que os apetezca.

-Añadimos el caldo.  Puede ser de carne, verdura ó agua .
Siempre es mejor el que hacemos en  casa pero en el mercado
 existen algunos que no están nada mal.

-Mezclamos con una cuchara.

-Metemos al microondas sin tapar. 20 minutos a temperatura máxima.
-Dejamos reposar 5 minutos.